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中原名吃——邓城叶氏猪蹄(图)

发布时间:2011-8-17 9:33:21

叶来

叶来,邓城叶氏猪蹄传承人!

男,生于30年代,早年开始经营了叶来猪蹄店,至今以有50多年的历史,叶来猪蹄店所卤制的猪蹄,以清滑爽口.柔韧脱骨.味醇酥嫩.香气浓郁出名.以是周口的一大特产。

邓城猪蹄更有(小熊掌)之美誉.猪蹄本身含有丰富的胶原蛋白和多种维量元素.益气补肾.强身健体,.现在的邓城猪蹄以然成为了河南名吃!

改革开放以来,叶来猪蹄店在叶来的革新、呵护下,发展迅速,“先食为快”者甚多。它以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷,奇特的香味会使你产生一种不可抵挡的瘾欲,让你吃了永难忘,吃了还想吃。再加上猪蹄本身含有丰富的胶原蛋白和多种维量元素,益气补肾,强身建体。经常食用,可促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干燥起皱,令皮肤光滑、富有弹性、韧性增加,促进血液循环,营养供应充足,使皮肤靓显娇嫩细腻、光亮洁白,所以邓城叶来猪蹄被广大消费者所认可,成为豫东一绝。